2012年 05月 04日
シュハスコパーティーに行ってきた!
GW4連休初日の昨日(3日)は、「群馬県大泉町」にある“日本のリトルブラジル”(日本最大ブラジル人コミュニティ)に行ってきました。
もちろん1番の目的は、ブラジル式BBQ『シュハスコパーティー』です~!!! 今回はバイク仲間と一緒に、ブラジルスーパー『TAKARA』内にある“ロデイオグリル”という庶民的なブラジルレストランで、シュハスコパーティーを楽しみました。 ここは、安い料金で本格的なブラジル料理を楽しめるレストランで、ホントにホントに美味しいんですよ~! (ブラジル人客90パーセント以上) …なんちって、わたしは本当のブラジルに行ったことありませんが~! どうですか?この豪快なかんじがいいでしょ~!? ↓↓↓↓↓↓ 牛の腰からお尻の赤身で、別名「イチボ肉」。シュハスコの中で一番人気です。 『シュハスケイラ』という“シュハスコを焼く専門のバーベキューグリル”でグルグルと回して焼くから、脂が全体にいきわたって美味しくなるんだって。 好きなところを好きなだけ切り分けてもらいます。 ジューシーで美味しいんだ、これがっ!!! スペアリブにあたる部位で、とってもジューシーです。 その他、リングィッサ(ソーセージ)、コラソン(ハツ)、アゥカットラ(サーロイン)、クッピン(コブ肉)、フランゴ(手羽元)、アバカシ(パイナップルを焼いてシナモンシュガーをまぶしたもの)etc...。約10種類の肉が、3周くらい回ってきましたよ! 今回も、大、大、大満足でした~!!! ロデイオグリルさん、ごちそうさまでした~。 そして、いつものコースで、通りの向こう側にある「パウロさん」のお店に行きました。 いれたての“濃い~ブラジルコーヒーを飲みながら”談笑をしました~。 主にバイク談義でしたが~なにか~?! コーヒーで胃が中和されたのか(笑)、ひとりが『パステウ』(パイ包み揚げの牛ひき肉とチーズ入り)を注文すると、フライドポテトだの『アバカシ・コンレイチ』(パイナップルジュースのミルク割り)だの『アサイー・コンレイチ』(アサイージュースのミルク割り)だのと、次々と注文が飛び交いました。 すんごい高カロリーだけど、大丈夫なのか~? さっぱりしているので、パステオと相性ばっちりなんです。 いくらでも食べられちゃいますよ~! そして、“黒いドリンク”は『アサイージュース』。 「 ぉお~??」って、ちょっとビックリしちゃうけど、これがまたココアみたいで美味しいんですよ~。 “アサイー”は、アスリート食や健康食品として注目されてますよね~。 食べすぎでも、『アサイージュース』に救われた感じ! 元気モリモリの1日でした。
by yukiyuki01010
| 2012-05-04 22:38
| 食べ物
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